Tutti conosciamo la storia di Garibaldi e i Mille, ma sapevate che esiste un drink a base di Bitter Rosso e Succo d’arancia che si chiama proprio “Garibaldi”?
Ci siamo ispirati a questo personaggio storico per dedicare un drink all’amore più importante della sua vita, ANITA .
In questo Twist on Classic abbiamo sostituito il Bitter Rosso e il succo d’arancia con il nostro INSULAE Mediterraneo Vermouth e una Soda al Pompelmo, così da avere un bilanciamento tra il dolce e l’amaro davvero sorprendente che rispetta l’idea originale del “Garibaldi”.
Il risultato è un daily cocktail low alcol, ovvero un drink che si può bere a tutte le ore del giorno per via del basso contenuto alcolico.
Gradazione Alcolica
Bassa
Bicchiere
Collins
Ingredienti
50ml INSULAE Saline Gin, 80ml Soda al Pompelmo
Tecnica
Build
Ricetta
Step 1) Costruire il drink direttamente all’interno di un collins
Step 2) Dosare con il jigger e versare 50ml di INSULAE Mediterraneo Vermouth
Step 3) Dosare con il jigger e versare 80ml di Soda al Pompelmo
Step 4) Aggiungere il ghiaccio a cubetti (meglio un Ice Chunk) nel bicchiere
Step 5) Guarnire il bicchiere con un fetta di Pompelmo. Il cocktail è pronto per essere servito.
